お弁当生活。 [日々のこと]
冬の間は寒さに負けて早起きできず、さぼり気味だった夫のお弁当作り。
このところ、続けて作っております。
今日は海老とコーンのさつま揚げ風と、ひじきサラダ、出し巻き玉子、ほうれんそうのお浸し、いかなごのくぎ煮など。
てぬぐいで包んでいるのですが、長方形の布で包むのは難しい~。
けど、「かまわぬ」http://www.kamawanu.co.jp/ の てぬぐいは、楽しい柄がたくさん
曲げわっぱには、てぬぐいの質感が似合う気がします。
☆
明日のお弁当は何にしようかなぁ。。。
とりあえず、暖かくなってきたので早朝の台所に立つのが楽になってきたのが嬉しいデス。
お花見日和。 [日々のこと]
今日は朝から気持ち良い青空が広がって絶好のお花見日和の日曜日でしたね♪
昨日までが何だかハードで、疲れが残って朝から体が重い~・・・。 なので、今日は仕事はそっちのけ。
久しぶりに家でまったりしてましたが、夕方になって、
だるい体を軽くするため、近所の遊歩道を散歩してきました。
わが家の裏手に流れる小さな川沿いの遊歩道は桜並木が続いています。
時々ウォーキングするこの道は、いつもは静かだけれど今日はお花見がてら散歩する人がたくさんでした。
とは言っても、名所にでかけるよりはずいぶん人もすくなくて、穴場です。
ここに住むようになって嬉しいことが、この遊歩道が近いこと。
満開の桜の中を歩くと、特にそう感じます。

やっと春がきたと実感。
こんなにゆっくり桜を観るのは数年ぶりかも。
17時をすぎても、まだ明るい季節。
日がずいぶん長くなったのも嬉しい。
日も傾きかけたので、散歩もおしまい。
今日は空気も澄んでいて遠くの山なみも綺麗に見えました。
一時間以上、たっぷり散歩したら体もスッキリ。
明日からまたがんばろう。
韓国風海苔巻き。 [日々のこと]
春は出会いと別れの季節。
先週、友達がご主人の転勤で関東へ引っ越していったのですが、
お別れのご挨拶&1月に誕生したばかりの赤ちゃんにも会いに行ってきました。
忙しい中、お昼ごはんにササッと作ってくれたキムパ(韓国風海苔巻き)は、素朴でしみじみ美味しかったです。
それにしても、生後二か月の手と足は、なんときれいで可愛らしいのか。
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男の子二人の母となった友達。
だっこする彼女の表情が、息子ちゃんを見つめるとき、なんだかマリアさまが頬笑んでいるように見えました。 けっして大げさではなく、美しいなぁと思いました。
遠く離れてしまうのは寂しいと思ったけれど、なんだか希望にあふれる光景が見れた昼下がり。
住み慣れた大阪を離れて大変だと思うけれど、どうか元気でがんばって! また会いに行くね!
海苔巻きの作り方を教えてもらったので、この前のイベントレッスンで習った韓国料理の豆腐チゲと共に作ってみよう♪http://convivialite2003.blog.so-net.ne.jp/2012-04-08
あっ、お天気が良かったら海苔巻きを持ってお花見も楽しいかも。
A姉ちゃん、横浜の桜は、満開ですか?
こちらは桜が、やっと咲きそうです。














